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Limpieza & Mantenimiento

Afilador de cuchillos de 3 etapas y esponja de nano-esmeril con afilador integrado: hojas afiladas y ollas impecables, sin productos químicos.

Mostrando los 2 resultados

Cuchillos afilados, utensilios impecables

Un cuchillo desafilado resbala y exige más fuerza: es más peligroso que uno bien afilado. Y la cal o los restos quemados acaban deslustrando ollas y grifos. Dos herramientas bastan para el mantenimiento diario:

¿Cada cuánto afilar?

Para un cuchillo de chef de uso diario, un repaso cada dos semanas aproximadamente mantiene un buen filo. La etapa de recuperación solo hace falta cuando la hoja está realmente dañada.

Nuestra guía

Preguntas frecuentes

¿La esponja de nano-esmeril raya las superficies?

Es segura en acero inoxidable, vidrio, cerámica y hierro esmaltado, pero nunca debe usarse sobre un revestimiento antiadherente.

¿Se pueden afilar cuchillos de cerámica?

Sí, solo en la etapa 3 del afilador. Las hojas de sierra no son aptas para este tipo de afilador.

¿Cómo comprobar el filo de un cuchillo?

Corte una hoja de papel sostenida en el aire: un cuchillo bien afilado la corta limpiamente, sin rasgarla.