• Gratis frakt
  • Säker betalning
  • Pengarna-tillbaka-garanti

Exakt Matlagning

Mekaniska och digitala kökstimers samt en stektermometer med sond: ha koll på tid och temperatur för perfekta ägg, kött, såser och bakverk varje gång.

Visar alla 5 resultat

Tid och temperatur – nycklarna till lyckad matlagning

Torrt kött, bränd kola, överkokt pasta: de flesta misslyckanden i köket beror på dåligt bevakad tid eller en gissad temperatur. Två enkla redskap räcker för att undvika dem.

  • Timern mäter tiden: ägg, pasta, ris, kakor, jäsning av deg. Mekanisk utan batteri eller digital på sekunden – den fäster med magnet på kylskåpet eller fläkten.
  • Termometern med sond mäter innertemperaturen: kött, fågel, friteringsolja, sylt, choklad. Vår mäter från -50 till +300 °C på 2 sekunder.

Riktvärden för innertemperatur

TillagningTemperatur
Nötkött blodigt / medium / genomstekt55 °C / 63 °C / 72 °C
Fågel75 °C
Friteringsolja170–180 °C
Sylt108 °C
Bröd och brioche90–95 °C

Alla våra modeller finns i kategorin Kökstimer och Termometrar.

Våra guider

Vanliga frågor

Behöver man termometer om man redan har en timer?

De kompletterar varandra: timern säger när du ska kontrollera, termometern om det är klart. För kött, fritering och socker är bara temperaturen pålitlig.

Mekanisk eller digital timer?

Den mekaniska fungerar utan batteri och ställs in med en vridning. Den digitala visar sekunder, räknar även uppåt och ringer högre.

Hur mäter man temperaturen i kött?

Stick in sonden mitt i biten, bort från ben och fett, och vänta tills värdet stabiliseras efter 2–3 sekunder.