Description
Un coupe-frites professionnel inox pour une découpe parfaite à chaque fois
Fini les frites inégales et les découpes laborieuses ! Ce coupe-frites professionnel en acier inoxydable vous offre une précision et une rapidité dignes des cuisines de restaurant, directement chez vous. Grâce à sa conception robuste en inox 420J2 et alliage d’aluminium, il combine durabilité, hygiène alimentaire et facilité d’utilisation au quotidien.
3 grilles interchangeables pour toutes vos préparations
Ce coupe-légumes polyvalent est livré avec trois grilles de découpe interchangeables, adaptées à tous vos besoins culinaires :
- ✅ Grille 6 mm — idéale pour les allumettes de légumes, salades et garnitures fines
- ✅ Grille 9 mm — parfaite pour les frites classiques et les dés de légumes
- ✅ Grille 13 mm — pour les frites épaisses, les potatoes et les gros cubes
💡 Astuce : Changez de grille en quelques secondes sans outil. Rincez-la à l’eau chaude ou passez-la au lave-vaisselle pour un entretien sans contrainte.
Matériaux de qualité alimentaire pour votre santé
Les lames en acier inoxydable 420J2 de qualité alimentaire garantissent des découpes nettes sans transfert de saveur ni d’odeur. L’alliage d’aluminium du corps est anticorrosion et résistant dans le temps, même avec un usage intensif en restauration.
- 🛡️ Acier inox 420J2 certifié alimentaire
- 🛡️ Aucune oxydation ni rouille
- 🛡️ Lames et bloc coulissant amovibles et lavables
- 🛡️ Compatible lave-vaisselle pour les pièces démontables
Poignée ergonomique : couper sans effort grâce au principe du levier
La poignée ergonomique à action levier démultiplie la force appliquée : une légère pression suffit pour traverser même les légumes les plus fermes. Résultat : moins de fatigue, plus de rapidité, quelle que soit la quantité à préparer.
💡 Astuce : Pour faciliter la découpe de pommes de terre fermes, plongez-les 5 minutes dans de l’eau tiède avant de les passer dans le coupe-frites. La lame glissera encore plus facilement.
Stabilité maximale grâce aux 4 pieds antidérapants
Les quatre pieds en caoutchouc antidérapants (hauteur : 3,5 cm) maintiennent fermement l’appareil sur tous types de plans de travail — marbre, inox, bois — sans rayer ni glisser.
- ⚓ Pieds en caoutchouc résistants à l’usure et inodores
- ⚓ Absorption des chocs pendant l’utilisation
- ⚓ Aucune rayure sur le plan de travail
Polyvalent : bien plus qu’un simple coupe-frites
- 🥕 Pommes de terre, patates douces, ignames
- 🥕 Carottes, courgettes, concombres, poivrons
- 🍎 Pommes, poires, mangues (salades de fruits et desserts)
- 🥗 Betteraves, céleris, navets
💡 Astuce : Utilisez la grille 6 mm pour préparer des allumettes de carottes ou de concombre à disposer dans des verrines apéritives. Effet garanti !
Idées recettes
🍟 Frites maison croustillantes au four — Découpez vos pommes de terre avec la grille 9 mm, faites-les tremper 30 min dans l’eau froide, séchez-les, assaisonnez d’huile d’olive et de fleur de sel, enfournez à 200 °C pendant 30 minutes en retournant à mi-cuisson.
🥗 Salade croquante de légumes d’été — Découpez concombres, carottes et courgettes en bâtonnets avec la grille 6 mm. Assaisonnez d’une vinaigrette citron-miel et d’herbes fraîches. Prêt en moins de 5 minutes.
🍎 Salade de fruits en dés — Utilisez la grille 13 mm pour tailler pommes et poires en cubes réguliers. Ajoutez quelques fraises, un filet de jus d’orange et de la menthe fraîche.
Dimensions et caractéristiques techniques
- 📐 Hauteur totale : 45,5 cm
- 📐 Longueur bras de levier : 37 cm
- 📐 Hauteur des tiges guides : 28 cm
- 📐 Longueur du bras : 15,5 cm
- 📐 Emprise au sol : 22 × 22 cm
- 📐 Hauteur des pieds : 3,5 cm
- ⚖️ Poids : 2,4 kg
- 🔩 Matériaux : Acier inoxydable 420J2 + Alliage d’aluminium
- 🔪 Grilles incluses : 6 mm / 9 mm / 13 mm
Adapté à tous les usages
- 🏪 Restaurants, snacks, fast-foods : production rapide en grande quantité
- 🏨 Hôtels, cantines, traiteurs : homogénéité et rapidité de découpe
- 🏠 Cuisine familiale : gagnez un temps précieux au quotidien
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