Descripción
El exprimidor de cítricos en aluminio profesional para el máximo zumo en un gesto
Exprimir un limón a mano deja entre el 30 y 40% del zumo en el fruto. Este exprimidor de cítricos en aluminio fundido profesional extrae hasta el 95% del zumo disponible en un solo gesto gracias a su palanca de multiplicación mecánica. El aluminio alimentario certificado resiste los ácidos cítricos durante años de uso intensivo.
- 🍋 Aluminio fundido alimentario, resistente a ácidos cítricos
- ✅ Multiplicación mecánica para extracción máxima 95%
- 🔄 Cono universal compatible limón, lima, naranja y pomelo
- 💡 Filtro integrado retiene pepitas y pulpa espesa
- 🧼 Todo apto lavavajillas
Ideas de recetas con zumo de cítricos fresco
El zumo fresco transforma tus recetas. Exprime 2 limones para una vinagreta de limón. Prepara un mojito casero con 1 lima + menta + azúcar de caña + agua con gas. Realiza tu lemon curd con 150 ml de zumo de limón fresco. Prepara un smoothie vitamínico con 2 naranjas + zanahoria + jengibre.
- 🍋 Vinagreta: 2 limones + mostaza + aceite de oliva + miel
- 🥩 Marinada: limón + ajo + hierbas + aceite para pollo o pescado
- 🥞 Lemon curd: 150 ml zumo + 4 yemas + 150 g azúcar + 100 g mantequilla
- 🌡️ Grog invernal: zumo de limón caliente + miel + jengibre + agua hirviendo
Consejos de uso y cuidado
Para extraer el máximo de zumo, rueda el cítrico sobre la encimera presionando ligeramente antes de cortarlo. Corta por la mitad perpendicularmente a la longitud. Coloca la mitad con el lado cortado hacia abajo sobre el cono y baja la palanca firmemente.
- 🍋 Rodar el cítrico sobre la encimera antes de cortar
- 🔄 Cortar perpendicular a la longitud
- 💡 Hundir el cono hasta el tope para extracción completa
- 🧼 Enjuagar inmediatamente para evitar oxidación, luego lavavajillas
- ✅ Secar el aluminio tras el lavado para longevidad máxima
Características técnicas
| Material | Aluminio fundido apto para alimentos |
|---|---|
| Funciones | Palanca multiplicadora, filtro de semillas y pulpa |
| Compatibilidad | Limón, lima, naranja, pomelo |
| Limpieza | Enjuagar justo después de usar |
Preguntas frecuentes
¿Por qué un exprimidor de palanca de aluminio?
El aluminio fundido es robusto y resiste los ácidos de los cítricos, y la palanca multiplica la fuerza de la mano: se saca mucho más zumo que a mano, en un solo gesto.
¿Cómo sacar el máximo de zumo?
Haga rodar la fruta sobre la encimera presionando un poco antes de cortarla: así se rompen las membranas de la pulpa. Después exprima cada mitad con un gesto firme.
¿Pasan las semillas al zumo?
No, el filtro integrado retiene las semillas y la pulpa gruesa. Enjuague el exprimidor justo después de usarlo para mantener limpio el aluminio.
