Descripción
Mandolina 12 en 1 Inox: La Mandolina Profesional para la Cocina de Casa
La mandolina multifunción 12 en 1 inox transforma tu cocina en un taller profesional. Sus 12 cuchillas intercambiables de acero inoxidable cubren todos los cortes imaginables: lonchas finas o gruesas, juliana fina o gruesa, chips, rallado grueso o fino, picado. Ajuste micrométrico del grosor para resultados constantes y precisos.
- 🔪 12 cuchillas inox intercambiables: lonchas, juliana, chips, rallado, picado
- ⚙️ Ajuste micrométrico del grosor (0,5 mm a 9 mm)
- 🛡️ Protector de mano anticoerte incluido, máxima protección
- 🦶 Base antideslizante para estabilidad durante el uso
- 🥕 Compatible con verduras duras y blandas, quesos, frutas
- 🧼 Cuchillas desmontables para limpieza fácil
🍳 Ideas de Recetas con la Mandolina 12 en 1
- 🥔 Chips caseros perfectos: patatas en lonchas ultra-finas (1 mm) + freidora u horno
- 🥗 Ensalada hinojo-naranja: hinojo cortado muy fino + naranjas + aceitunas + hierbas
- 🧀 Gratin dauphinois perfecto: patatas en láminas regulares 2 mm para cocción uniforme
- 🥕 Carpaccio de verduras: remolacha, calabacín, zanahoria en lonchas transparentes
- 🍎 Tarta tatin fina: manzanas en lonchas 2 mm dispuestas en rosetón en el molde
- 🧅 Cebolla ultra-fina: ahorro de tiempo considerable para sopas y risottos
💡 Consejos para la Mandolina Profesional
Usa siempre el protector de mano — incluso con verduras grandes. Para verduras redondas (remolacha, tomate) corta una cara plana primero para más estabilidad. Empieza por el grosor más fino y aumenta progresivamente. Guarda las cuchillas en el soporte incluido.
